燻製終わり！状態は・・ なんじゃこりゃー色にばらつきがある～ 思いつく原因は・・？？ 味付けが均等に染みわたっていなかった。確か量が多いのでジップロックを平らにせず、味をつけたので食材と食材がぴったりついた部分に、味が染み入らなかった事。 そ…

来た～サーモスタット！ 燻製中、地べたに置いて使ってもいいんですが、見栄え少しかっこよくしたくなり、右側面にサーモスタット取り付けられるようにしました！ 温度センサーはどこにしようか・・ ネットで使っている方の画像を色々見ましたが、均等なとこ…