試したのは、ロッピーチーズと豆腐です。 600wの電熱器を入れ、サクラチップで燻製しました。 60度ぐらい、90分燻製しました。 初燻製でよくわからず、サクラチップを入れていたアルミ製の受け皿が、 電熱器の上に直接乗せていたため、途中で溶けてしまいま…