寒くなり食材の外乾燥もしやすくなったので、 我が家みんな大好き！燻製ジャーキー作り！ 今回は、ビーフジャーキー、ポークジャーキー、チキンジャーキー、コンニャクジャーキー、蒲鉾ジャーキーです。 まずはカットと食材の味付け分量 手はしっかり除菌。…

最近、柴犬ロッキーと散歩すると・・ 赤い落ち葉の上をやたら歩きたがる 公園も赤い落ち葉に染まり、 空気もピリッとしてなんかいい感じです 「あつ森」もそういえば似てるなぁ アイデアが無いので、 つまらないシンプルな島ですが、 ウーワン島は雪も降りだ…

秋から冬へ！ 気温も下がって食材も腐りにくい気候になり、 燻製がしやすい季節になってきました！ ちょっと手軽に燻製！ ジャーキー食べたいけど、 漬け込んだり、風乾燥させたり、 パッとは出来ないので、 今回はブタとトリの味付け肉を購入！ タレつきト…

ミッケとリンモン組み立て！ いよいよ娘の部屋に学習机のミッケを置きます。 置き場所は、ロフトベッドの下です パーツを取り出し、 説明書を見ながら組み立てていきます 今回も右側に棚 説明書の前半は、左に棚がくる作り方。 後半に右に棚がくる作り方が載…

イケアへ娘の学習机を買いにGO！ いよいよ来年、 中学になる娘の部屋に置く学習机を買いに。 買う予定の机は・・ MICKE(ミッケ) 追加ユニット込 14,990円！ 長男の机もミッケでした 前日にホームページで在庫を確認すると・・ ホワイトカラー在庫なし！ どう…

カラーン！それはとうとうやってキタ！ シモの話で・・すみません ３週間ぐらい前から、オシッコの出がなんか悪い。 勢いがないというか・・ 加齢かなーと思っていました。 軽く考え、 その後オシッコの勢いが戻ってきたので、 忘れかけていました。 が、１…

娘の部屋にロフトベッドを組み立て！ 娘も6年生になり、 自分の部屋がもうそろそろ欲しいと。 用意しなければいけないものと言えば、 ベッド、机、棚とか。 娘にはこだわりがあるようで・・ ベッドはロフトにして欲しい！ まー狭小住宅で子ども部屋も、 とに…

久しぶりにハーブスでケーキ！ ハーブスってケーキのサイズが大きいです。 値段もそれなりにしますが・・・ 買ったケーキはー 子どもたちは「フレッシュフルーツケーキ」1カット1,050円！ ケーキはどこでもフルーツ系～ なかなかいい値段です 嫁さんは王道の…

ポークジャーキーはどうか？？ そういえばやってなかったことに気づき、 早速、燻製GO! 近所のスーパーに豚もも肉が売ってなくて、 豚ロース肉を購入。 あとは、 恒例の牛モモ肉、鶏ササミ、蒲鉾、コンニャク。 初の豚肉に味付け！ ＜豚ロース500g＞ 醤油100…

あつまれ どうぶつの森の攻略本！ ニンドリ あつまれ どうぶつの森 完全攻略本+超カタログ やっと手に入れた いつも売り切れで、 ホント、どうぶつの森の人気はすさまじいです。 やっと買えた本だから・・ 大切に読みたいなーと。 まー別に気にする方ではな…

子どもがずっと部屋にこもる 新型コロナウィルス感染予防で、学校が５/31まで休校。子ども達が家に居るのは、仕方がないのですが、まったく外に出ないのも、健康に良くないかなぁ・・ 家の前で縄跳びでもすればいいのに・・ 縄跳びは、短時間で手軽に効率よ…

ゲオのSwitch Lite購入権抽選、当たりました！！ 4/30は、ひかりTVショッピングとMrMaxの発表！12時過ぎから、ソワソワして待っていました LINEも鳴らない・・メールも来ない・・ ダメか・・MrMaxは、購入履歴で抽選の処理状態が見えるのですが、２０％から…

イオンキッズパブリックはずれた ガクッ・・イオンカード、ワオンカード、ワオンポイントカードと、嫁のイオンカードで４端末にアプリ入れて、登録し抽選応募しましたが・・ダメでした 何度も確認しましたが、アプリへのプッシュ通知も無く、購入当然クーポ…

いらないスノコで簡易燻製器作ってみました すでに何回か鉄鍋を利用して、簡単な燻製をしていたのですが、イマイチでした鉄鍋とステンレスボールで、無理やり簡易燻製器に仕立て上げたので、熱の流れや、煙の当たりなどムラがあるようで・・。 スノコばらし…

ソフマップのSwitch Lite抽選落ちた！ ビックカメラの抽選日２１日と同じ日に、ソフマップのオンライン抽選があり、応募していました。２４日１２時ごろに当選者にメール通知があるそうで、もう仕事も上の空でソワソワ もうSwitch Liteを手に入れた気分♪ さ…

電話が来ない・・ ゲオのSwitch Liteの購入権抽選応募期間が終わり、今か今かと電話を待っているのですが、かかってきません 家族全員一丸となって４本応募！ 応募がとてつもない数だと思うので、微々たる挑戦となってしまうと思いますが、家族のスマホと固…

島を発展させるノルマ 自分が島の代表になってしまっているので、島を発展させるため、出来るだけプレイしています 島のレベルを上げていかないかんらしい・・ 基本、とびだせどうぶつの森と似ていますね。ただ、子どもたちが住民としていろいろ楽しむ為には…

また、燻製をやってしまいました 今回は、サッポロポテトバーベキュー味、鶏の唐揚げ、蒲鉾、ブロックチーズ。 １段目にサッポロポテトをザザッと そのままでもとても美味しいのですが、燻製したらはたして美味しくなるのか？？ ２段目に唐揚げ、蒲鉾、チー…

「あつまれ どうぶつの森」が発売され、早速ソフトを購入。 家族ともども、3DS「とびだせどうぶつの森」をプレイしていたのでとても楽しみにしてました。 贅沢は出来ません！ 当然ながらSwitch本体は買い増すことはなく、ひとつの島に家族居住です（現在、島…

コンロ使わず気軽に燻製したいなーとふと思い、家にある不用品で、簡易燻製器を作りました 捨てるに躊躇していた、すき焼きなどをやる鉄鍋が、スモークチップやウッドを燃やしつつ、食材を燻すのに丁度いいような。 今回は、お菓子も燻製 スコーンのバーベキ…

ジャーキー追加！ まだまだ食べたいみたいで、（塩分取りすぎのような気が・・）また休みに燻製をやる事になりました 小遣いに負担が・・ そうなのです！燻製は完全なる家族へのボランティア家計のへ負担はほぼ無いのです！（楽しいのでストレス発散でもあり…

24時間風乾燥後いい感じに水分が抜けて、ジャーキー状態に 自家製燻製器準備！ 串に刺し、電熱器で温まった燻製器へ。 今回はヒッコリーで燻製します。ピートスモークパウダーをふりかけ、 スモークウッドに点火！ しっかり火がついたのを確認して燻製器へ！…

そろそろジャーキーが食べたくなってきた！ちょうど連休があるので、久しぶりに燻製ジャーキー作りをしようかと 近くの業務スーパーが・・ なんと閉店！ビーフジャーキー用の牛モモ肉は、いつもここで安く買っていたので、残念。仕方なく、少し遠い業務スー…

以前、シイタケの菌打ち込んだ原木を外に放置して、シイタケを採取することを楽しんでいました。採取するのも結構な期間がかかり、忘れたころに「あっ、シイタケ出てる！」って感じ。 「もりのしいたけ農園」を買ってみました！ ホームセンターで、また原木…