2017-09-23から1日間の記事一覧

久しぶりに、燻製でジャーキー作り！ビーフジャーキーで少し味付けを変えて遊んでみた！その①

燻製燻製器ジャーキー

涼しくなってきたので久しぶりに、燻製でジャーキーを作ってみたくなりました今回はリンゴで・・スモークウッドはサクラではなく、以前ベーコンを作ったときに使った、リンゴが半分以上残っていたのでこれで燻製することにします。早速、牛もも肉、鳥むね…